桂花糕怎么做_桂花糕的做法 当前要闻

(资料图)

1、原料配方：糯米粉500克，粳米粉300克，白糖、植物油、桂花250克。

2、先将糯米粉和粳米粉过筛，加入白糖，用清水揉匀。

3、将揉好的蛋糕粉放入笼中蒸15分钟左右。然后用湿纱布把蛋糕粉包好，翻过来揉到光滑细腻。

4、然后将蛋糕粉压平，拉伸成长条，抹上植物油，撒上干桂花，切成方块。

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