世界时讯：牛肉粒里面是真牛肉吗?

(资料图)

是的。

这些牛肉粒、蔬菜干和蛋粒,都是使用MD微波干燥法制造的。

牛肉之所以被称为红，意即其肌肉组织含有较多的肌红蛋白，才能提供大量的有氧运动所需。牛相比猪，身体块头更大，需要肌肉用更多的力去活动，加上活的时间也更长一些，所以它的肉就会更红。

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